Pizza & Burger Nitght: acontece na Pomodoria com a presença especial do COZ2 - DE OLHO NA MÍDIA

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Pizza & Burger Nitght: acontece na Pomodoria com a presença especial do COZ2

06 julho 2015

/ DE OLHO NA MÍDIA
 

Da redação

[caption id="attachment_6608" align="alignleft" width="214"] Camila Crichigno e Rafael Stavale  / Foto: Marcelo Liso
Camila Crichigno e Rafael Stavale / Foto: Marcelo Liso[/caption]

Pizza & Burger Night. Esse é o nome do evento que promete movimentar Aracaju na próxima terça-feira, 07, a partir das 18h, na pizzaria Pomodoria. E a noite que vai reunir os melhores burgers, pizzas e cervejas artesanais, contará com as presenças especiais da dupla de Chefs do COZ2, Camila Crichigno e Rafael Stavale.


 Após dois Food Parks em Fortaleza, Camila e Rafael estavam no caminho de volta para Salvador quando o Chef Rodrigo Nery (proprietário da Pomodoria) pensou nos dois como os parceiros ideais para estacionarem seu food truck, o ‘COZ2 On The Road’, em frente ao estabelecimento. E a noite promete ser um sucesso, afinal, recentemente o COZ2 esteve em edição do Lá Fora Food Park na cidade e vendeu mais de dois mil hambúrgueres em dois dias, e a Pomodoria se estabelece como a pizzaria preferida de quem mora por lá.


 Cardápio – Um cardápio objetivo e irresistível foi pensado para os apreciadores de bons burgers e pizzas (isso sem falar das cervejas artesanais geladas!). Serão servidos o ‘Pomodoria Burger’ – Blend de carnes selecionadas, homemade sauce, bacon, pepperoni e queijo coalho, e a Pizza Chilli, uma pizza de chilli de carne, Jack cheddar e jalapeño. E tudo isso pode ser contemplado com o visual do COZ2 On The Road na entrada da Pomodoria, que proporciona uma atmosfera aconchegante e que lembra o ambiente caseiro.



 Se você mora ou está de passagem pela capital sergipana no próximo dia 07 de julho, fica a dica:


Ambiente bacana da Pomodoria, gastronomia de qualidade, cervejas artesanais geladas e excelente oportunidade para conhecer de perto o COZ2 e seu food truck, que encontra admiradores por onde passa. Imperdível!


 A dupla - O casal de Chefs Camila Crichigno e Rafael Stavale foi unido por uma paixão em comum: a gastronomia. Os dois fazem parte de uma geração de cozinheiros que lutam pela valorização da culinária e da profissão no Brasil. Formados em gastronomia em Salvador, decidiram colocar as facas na mochila para vivenciar em São Paulo uma temporada de muito aprendizado.


Crédito_Marcelo Liso


[Best_Wordpress_Gallery id="50" gal_title="Camila Crichigno e Rafael Stavale"]

Eles estagiaram com os melhores Chefs atuantes no Brasil, somando importantes passagens pelo DOM e Dalva & Dito, do renomado Chef de cozinha Alex Atala; pelo Maní, dos Chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo; pelo DUI, da Chef Bel Coelho; SAL Gastronomia, do Chef Henrique Fogaça; e pela La Brasserie, do Chef francês Erick Jaquin. Eles unem suas técnicas gastronômicas aos sabores do Brasil e fazem uma cozinha autoral repleta de cores, texturas, aromas e sabores. Atualmente, trabalham para consolidar sua grife COZ2, na qual colocaram todas essas experiência e muita personalidade em um menu formado por hambúrgueres, hot dogs, french fries e milk shakes de sabores fortes e marcantes. E tudo isso junto representa o mais novo projeto da dupla: o 'COZ2 on the Road’.



SERVIÇO


O quê – Pizza & Burger Night


Quando – 07 de julho de 2015, às 18h


Onde – Pomodoria (R. Jordão de Oliveira, 1118, Atalaia – fica próxima da Academia da Praia.


Mais informações: 79 3023.1717 / 3023.2727 e www.pomodoria.com.br)




 
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